中华老字号企业大多拥有传统技艺,是非物质文化遗产的重要载体。在商务部认定的1128家老字号中,共有127项列入国家级非物质文化遗产名录,列入地方非物质文化遗产名录的695家,具有非遗要素的老字号为822家,占总体的72.9%。在特别策划系列节目“跨千年之史 追诗华之光”中,我们说到了动画电影《长安三万里》中李白、高适、杜甫等这样一批伟大的诗人;领略了他们天阶歧路、盛世逆旅的精彩人生,也了解了他们“醉舞梁园夜,行歌泗水春”的洒脱故事;走进了他们“光艳万丈长”的耀眼诗篇。
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